陕西职业技术学院是一所全日制公办高等职业学校。 学校坐落在古城西安，现有白鹿原、长安两个校区，教职工近800名，在校生16000余名。 学校创建于1995年，前身为“省长工程”--陕西省职业教育中心，2001年升格为陕西职业技术学院，2016年西安外贸职工大学并入学校。 学校设有电子信息工程学院、会计学院、文化与旅游学院、数智商务学院、智能建造学院、汽车工程学院、教育与公共服务学院、数字创意设计学院、人工智能学院、马克思主义学院、基础课部等11个教学单位。 现开设53个专业，其中本科专业1个、国家“双高计划”专业群1个、陕西省“双高计划”专业群5个，中央财政支持“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”重点建设专业2个、国家骨干重点建设专业4个、国家优质骨干专业14个、陕西省重点专业10个、陕西省“一流专业”14个、陕西省高等职业院校专业综合改革试点项目6个，陕西省创新创业教育教学改革试点院系2个。 学校建立了一支由省级教学名师、行业企业技术骨干为专业带头人，以硕士博士研究生为主体的结构合理、专兼结合的高素质“双师型”教师队伍。有全国优秀教师1名，有省级教学名师10名，省级教学团队4个,“双师型”专业教师比例达92%。构建了政府、行业、企业、高校、科研院所“五方联动”的校企合作体制机制，先后发起组建了陕西城镇建设职教集团、白鹿原大学城高校联盟、白鹿原文化研究会、“一带一路”职教联盟、三全育人联盟，和企业共建了“混合所有制“现代学徒制”等多种模式的产业学院，持续推动产教融合、校企合作向纵深发展。